Bahan-bahan
Untuk 7 cup Uk.100ml
- 1/2 buah pepaya ukuran sedang (atau sesuaikan porsi)
- 125 ml susu sapi atau lebih (bisa murni/uht)
- 300 ml air putih (bisa kurang/lebih tergantung susu)
- 1/2 bungkus agar-agar plain
- 4 tetes Tesla Sweetener
Cara Membuat
Waktu pembuatan 20-30 menit
- Potong dadu pepaya. Lalu masukkan 1/2 potongan pepaya ke dalam cup. Disini tujuannya agar cairan agarnya rata dan menutupi sela-sela pepaya
- Masukkan susu dan air ke dalam panci. Usahakan cairan susu dan air bertotal 400-450 ml. Lalu tambahkan bubur agar. Aduk hingga bubuk agar larut lalu nyalakan kompor dengan api kecil hingga mendidih. Jika api terlalu besar adonan bisa meluap ketika mendidih
- Setelah adonan mendidih, matikan kompor dan tambahkan 2 tetes tesla lalu aduk merata
- Tuang ke dalam cup yang berisi potongan pepaya. Lalu tambahkan setengah potongan pepaya diatasnya hingga terlihat penuh hingga pepayanya habis
- Lalu dinginkan hingga set. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
